Saveurs & Patrimoines - EPIC

EPIC Saveurs et Patrimoines

Depuis 2017, l’Etablissement Public Industriel et Commercial « saveurs et patrimoines » fédère les institutions et les associations tricastines autour des saveurs et des patrimoines. La volonté de la commune de Saint-Paul-Trois-Châteaux est de valoriser les atouts de son territoire.

EPIC Saveurs et patrimoines

EPIC

Son but :
• rendre plus attractif le patrimoine, les commerces, le terroir et les paysages de Saint-Paul-Trois-Châteaux
• améliorer la qualité d'accueil des publics sur la commune dans toutes les structures
• promouvoir les patrimoines de Saint-Paul-Trois-Châteaux
• Porter des évènements d'animation du centre historique
• développer l'aspect « site remarquable du goût , Truffière du Tricastin» pour en faire un véritable atout du territoire

Actualités

Visiter la ville de Saint-Paul-Trois-Châteaux

Seul ou en groupe

Patrimoine

Nichée au cœur de la vallée du Rhône, la ville de Saint-Paul-Trois-Châteaux reflète l’authenticité de la terre de Provence associée à
6000 ans d’histoire où se mêlent ruines de l’Antiquité et vestiges médiévaux et modernes. Spectatrices impérissables, les vieilles pierres
du rempart conservent précieusement des trésors d’architecture, héritages d’un passé remarquable. Terre de la peuplade gauloise des
Tricastini, chef-lieu de cité romaine puis siège de l’évêché, Saint-Paul-Trois-Châteaux dévoile au détour de ses ruelles un patrimoine prestigieux
et saisissant. L’ancienne Cathédrale Notre-Dame et Saint-Paul est emblématique de l’art roman provençal. Dominant la cité, le palais
épiscopal a vu s’élever au fi l des siècles les superbes hôtels particuliers du XVIe au XVIIIe siècle qui jalonnent les rues du centre ancien.
Laissez-vous guider par la signalétique installée au cœur de la ville en suivant le guide « Parcours archéologique et historique
dans la ville » en vente à l’Offi e de Tourisme, au Musée d’archéologie tricastine et à la médiathèque.


33e omelette aux truffes

2e week-end de février

Maison de la truffe


Les 8, 9 et 10 février 2019
Sur réservation le vendredi et le samedi.
Entrée libre le dimanche, service en continu.
Maison de la Truffe et du Tricastin : 04 75 96 61 29

Les saveurs de la Truffe du Tricastin à la carte ! La fameuse Omelette aux Truffes a lieu tous les ans le deuxième week-end de février.

Cette année, il s’agira donc du week-end du 8 au 10 février à la Maison de la Truffe et du Tricastin !

Au PROGRAMME :

  • Vendredi 8 février 2019 A partir de 20h : Repas Truffes à la Maison de la Truffe et du Tricastin (sur réservation)
  • Samedi 9 février 2019 9h :
    • Visite de la Maison de la Truffe et du Tricastin
    • 10h30 : Départ pour le marché de Richerenches (Vaucluse)
    • 12h00 : Repas sur réservation
    • De 14h à 18h : Démonstration de cavage chez un producteur et approche olfactive et gustative de la truffe (2 à 3 espèces)
    • 20h : Repas aux truffes à la Maison de la Truffe et du Tricastin sur réservation
  • Dimanche 10 février 2019 sans réservation
    • De 9h à 20h NON STOP : Omelette aux truffes à la Maison de la Truffe et du Tricastin
    • Marché des producteurs en cœur de ville et Salon des vins de la Drôme Provençale, vente de produits du terroir, de plants truffiers, livres sur la truffe et dédicaces : Espace de la Gare
    • 14h et 16h conférence sur la truffe et approche olfactive
    • 15h15 conférence sur le vin


Du vendredi 8 au dimanche 10 février 2019.

Publics : tous publics
Tarif : Accès libre. Prix repas : 32€
Prix journée découverte (samedi) : 65€ avec déjeuner inclus (sur inscription)
Le dimanche possibilité repas complet ou à la carte.


 


S’unir pour mieux représenter les singularités du territoire.

Saint-Paul-Trois-Châteaux en particulier

Office de tourisme

Pour éviter toute ambiguïté sur le nom de Saint-Paul-Trois-Châteaux qui a suscité des interprétations souvent pleines d’imagination, il n’y a effectivement pas trois châteaux.

Le nom de la ville provient sans doute d'une mauvaise transcription de l’ancien nom de la ville : Saint-Paul-en-Tricastin. Le mot « Tricastin », nom de la peuplade des Tricastini qui habitait cette contrée à l'époque gauloise, a été transformé en« trois châteaux » soit tricastri.  Le logo de la ville représente une tour à trois donjons rehaussée d’une couronne, accompagnée de la devise : « Tricastinensis civitas » : « Cité des Tricastins». Il s'agit du Blason de la famille De Castellane qui a fait édifié l'actuel hôtel de ville...


Exposition pédagogique

Pour tout connâitre de la truffe du Tricastin

Maison de la truffe

Toute l'année, la maison de la truffe vous accueille pour visiter l'exposition
Entre données scientifiques, cartes explicatives, écrans multimédia, tous les secrets de la Tuber melanosporum y sont dévoilés.

Omelette aux truffes

le 2e week-end de février

Maison de la truffe

Depuis 1987, les journées « Omelettes aux Truffes en Tricastin » sont proposées le 2e week-end de février, elles permettent au plus grand nombre de déguster un repas aux truffes.

Exposition "Habiter en Tricastin de la Préhistoire au Moyen Âge"

Jusqu’au 23 février 2019

Musat

L’exposition "Habiter en Tricastin de la Préhistoire au Moyen Âge" vous permettra de découvrir et visualiser les différents types d’habitats que l’homme a érigés au cours des siècles dans la région...


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• rendre plus attractif le patrimoine, les commerces, le terroir et les paysages de Saint-Paul-Trois-Châteaux
• améliorer la qualité d'accueil des publics sur la commune dans toutes les structures
• promouvoir les patrimoines de Saint-Paul-Trois-Châteaux
• Porter des évènements d'animation du centre historique
• développer l'aspect « site remarquable du goût , Truffière du Tricastin» pour en faire un véritable atout du territoire