Une omelette à la truffe noire du Tricastin, ça vous dit ?
Christian DELPRAT, vice-président de la Maison de la Truffe et du Tricastin, vous donne sa recette. Par personne, il vous faut :
Par ailleurs, on se donne rendez-vous dimanche à 10h00 sur la place de l’Esplan pour le marché aux truffes ouvert aux particuliers !